Fizyoterapistlikten Cafe İşletmeciliğine
Fizyoterapistlik mesleğini bırakarak değişik bir bölüme adım atan Ozan Duran, Bornova’da açtığı Backwood isimli kahve dükkanıyla kısa müddette büyük bir muvaffakiyet kıssasına imza attı.
Sağlık alanındaki mesleğini geride bırakan Duran’ın tutkusu ve vizyonu sayesinde Backwood, Bornova’nın beğenilen yerlerinden biri haline geldi.
Fizyoterapistlikten Girişimciliğe Gözü pek Bir Adım
Ozan Duran’ın fizyoterapistlikten iş dünyasına geçişi, mert ve sıra dışı bir karar olarak dikkat çekiyor. Mesleğinde başarılı bir mesleğe sahipken, içindeki girişimcilik ruhunu dinleyen Duran, kahveye olan tutkusunu hayata geçirmek için kolları sıvadı. Kısa bir müddet evvel kapılarını açan Backwood, özgün atmosferi, kaliteli kahve çekirdekleri ve güler yüzlü hizmetiyle Bornovalıların ilgisini çekmeyi başardı.
Başarı Tesadüf Değil: Kalite ve Özgünlük Ön Planda
Backwood’un kısa müddette yakaladığı muvaffakiyet, Ozan Duran’ın işine olan ihtimamı ve kaliteye verdiği kıymetten kaynaklanıyor. Kahve seçiminden sunuma kadar her ayrıntıyla titizlikle ilgilenen Duran, müşterilerine eşsiz bir tecrübe sunuyor. Dükkanın sıcak ve davetkar atmosferi de müdavimlerinin sayısını her geçen gün artırıyor.
Menüye İtalyan Esintisi: Pizza Tutkunları İçin Yeni Bir Lezzet Durağı
Backwood, muvaffakiyetinin akabinde artık de menüsünü genişletmeye hazırlanıyor. Ozan Duran, kahve çeşitlerinin yanı sıra İtalyan metodu pizzaları da müşterileriyle buluşturacak olmanın heyecanını yaşıyor. En taze gereçlerle hazırlanacak olan otantik İtalyan pizzaları, Bornova’da yeni bir lezzet alternatifi oluşturacak. Bu yenilikle Backwood, yalnızca kahve severlerin değil, pizza tutkunlarının da uğrak noktası olmayı hedefliyor. Ozan Duran’ın fizyoterapistlikten başarılı bir işletmeciğe uzanan ilham verici öyküsü, tutkunun ve cüretin sonları olmadığını bir kere daha gözler önüne seriyor. Bornova’daki Backwood, hem lezzetli kahveleri hem de yakında sunacağı İtalyan pizzalarıyla isminden sıkça kelam ettirmeye devam edecek üzere görünüyor. (BSHA – Bilim ve Sıhhat Haber Ajansı)
